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Poulet de l’abbaye

Ingrédients de la recette : 1 poulet coupé en morceaux 1/3 de verre de cognac 1 verre et 1/2 de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de paprika 5 grosses cuillères à soupe de crème fraîche 140g de gruyère …

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Boulettes-de-boeuf-a-la-coriandre_large_recette

Boulettes de boeuf à la coriandre

INGRÉDIENTS Pour 4 personnes : 500 g de steak haché 2 gros oignons nouveaux 50 g d'amandes hachées 2 cuillerées à soupe de coriandre ciselée 1 cuillerée à soupe

muffins_crumble_aux_framboise_et_coeur_de_chocolat

Muffins au chocolat

Ingrédients : 300 g de farine 1 sachet de levure chimique (11 g) 100 g de sucre 1 pincée de sel 150 g de chocolat à pâtisser en carrés 25 cl de lait entier 2

lotte

Lotte à l’armoricaine

Les ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg 400 de queues lottes - 30 cl de Bourgogne aligoté - 2 bt de pulpe de tomates - 2 cuillères à soupe de

CHAPON-FARCI-AUX-MARRONS-ET-FOIE-GRAS

Chapon farci au foie gras

Préparation : 40 min Cuisson : 2 h Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 chapon et son foie - 420 g de beurre - 200 g de foie gras - 1 cuillère à

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Croustillons hollandais

Les croustillons sont une patisserie constituée de petites bouchées de pâte à beignets cuites dans une friture et généralement saupoudrées de sucre glace. C'est une préparation classique et de

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Verrine duo de crèmes chocolat et marron

Ingrédients (4 personnes): pour la recette de Verrine duo de crèmes chocolat et marron sur Gustella.fr 1 tasse de biscuits au chocolat écrasés (de préférence Oreo) 30 g de beurre fondu 4

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Madeleines au Nutella

Ingrédients : pour Madeleines au nutella 40 g de Nutella 1 citron non traité 200 g de beurre + 30 g pour les moules 3 oeufs 130 g de sucre en poudre 3 c. à

parmentier-de-canard-confit_recette_gustella

Hachis Parmentier au confit de canard

Ingrédients Pour 4 personnes : * 4 cuisses de confit de canard * 800 gr de pomme de terre *

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Gâteau au chocolat Banania

Banania est une marque française de chocolat en poudre, à la recette importée au début du XXe siècle d'Amérique centrale. Histoire Cette marque se présente comme témoin de l’histoire, accompagnant

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