Tous les articles taggués oignon

Ossobucco-2

Recette de l’Osso Bucco

Recette de l’Osso Bucco de Cigo Ingrédients pour Osso Bucco : 8 osso bucco soit 1,5 à 1,8 kg de jarret de veau avec os huile farine 200 g de carottes 200 g d’oignons 50 g de céleri branche 4 …

Lire la suite...
Boeuf au Basilic Thai sur Gustella.fr

Bœuf sauté au basilic à la thaïlandaise

Ingrédients : 30 feuilles de basilic thaï 3 cuillères à café de sucre 5 cuillerées à soupe de sauce de poisson 2 oignons 1 poivron 1 cuillerée à soupe de pâte de piments

CHAPON-FARCI-AUX-MARRONS-ET-FOIE-GRAS

Chapon farci au foie gras

Préparation : 40 min Cuisson : 2 h Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 chapon et son foie - 420 g de beurre - 200 g de foie gras - 1 cuillère à

veloute de carottes au curry sur Gustella.fr

Velouté de carottes au curry

Recette du Velouté de carottes au curry Pour 4 personnes : * 1 oignon * 2 courgettes * 600

3289828266_a0e5724705

Poulet cocotte

Préparation : 30 mn Cuisson : 1 h Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 poulet en morceau - 125 g de lardons natures - 125 g d'oignons - 1 kg de pommes de

7d8c6102639av206

Boeuf braisé aux carottes

Préparation : 20 min Cuisson : 1h30 Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 morceau de paleron ou de bourguignon lkg - 2 oignons - 1 tranche de lard coupée en dés - un

Recette de la Blanquette de Veau sur Gustella.fr

Blanquette de Veau

La blanquette de veau est un plat complet à base de viande de veau bouillie, de carottes et de sauce au beurre. Le terme « blanquette » vient de ce que

281532_MY3WSDGJ6TLU57O1PP3EZQ8BFHLZG8_tajine_poulet_citrons_confits_H182710_L

Tajine de Poulet aux citrons confits et olives

Le mot tajine, ou tagine, désigne, d'une part, un ustensile de cuisine traditionnel du Maghreb, plat de cuisson creux en terre cuitevernissée, surmonté d'un couvercle conique, et d'autre part, une préparation culinaire

BM_20071119151030738

Cari Poulet

Le carry ou cari est une dénomination générale pour une partie des plats de résistance dans la cuisine réunionnaise. Ce nom dérive vraisemblablement du plat ou du mélange

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Coq au vin

Il paraît que Jules César en a mangé et en a redemandé lors de la conquête des Gaules, mais c’est peu crédible. Ce serait un plat auvergnat, préparé

Propulsé par WordPress | Deadline Theme : An AWESEM design