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Soupe au chocolat

Ingrédients : 300g de chocolat noir 400g de crème liquide à fouetter ! 200g de crème liquide (à faire chauffer) Préparation : La crème liquide à fouetter doit être bien froide. Pour mieux la monter, versez-la dans un récipient que …

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Club sandwich Foie Gras et Magret

Ingrédients : Le Club sandwich Foie Gras et Magret - 300 g de Foie Gras mi‐cuit* - 12 fines tranches de magret de canard fumé - Pain de mie briochée - Mesclun -

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Papillotes de poulet minceur de Dominique Boute

Ingrédients : pour Papillotes de poulet 4 escalopes de poulet 400 g de poireaux 1 tomate 1 c. à soupe de jus de citron + zestes 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à

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Tajine de Poulet aux citrons confits et olives

Le mot tajine, ou tagine, désigne, d'une part, un ustensile de cuisine traditionnel du Maghreb, plat de cuisson creux en terre cuitevernissée, surmonté d'un couvercle conique, et d'autre part, une préparation culinaire

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Salade de Chèvre chaud au Miel

Ingrédients (pour 2 personnes) : pour la recette de la salade de chèvre chaud au miel - 4 tranches de pain de campagne - 2 pélardons (fromage de chèvre AOC) -

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Poulet au Coca Cola

Ingrédients : pour la recette du Poulet au Coca Cola Pour 6 personne(s) 1 poulet 4 carottes 2 oignons 2 boîtes de soja de 125 ml 1 litre de coca 1 cuillère à soupe de maïzena Préparation

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Clafoutis aux abricots

Le clafoutis, ou clafouti, est un gâteau composé de cerises masquées d'un appareil à flan. Traditionnellement, les cerises ne sont pas dénoyautées. C'est un dessert originaire du Limousin dont le nom provient

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Recette du Mojito

Origine du Mojito Le règne de la mafia cubaine entre 1910 et 1920 a permis de raffiner le rhum. En 1946, « La Bodeguita del Medio » a popularisé le mojito[réf. nécessaire], dont

Coupe de vin

Vin aux pruneaux maison

Ingrédients pour 10 personnes pour Vin aux pruneaux maison 1 gousse de vanille 125 grammes de sucre sirop de sucre de canne 1 bouteille de vin 1 verre de cognac 250 grammes de pruneaux Réalisez

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Tartines de poires au beurre d’avocat roquefort

Ingrédients : pour Tartine de poires au beurre d'avocat roquefort 1 gros avocat bien mûr 80 g de roquefort 8 tranches de pain de campagne 1 pointe de couteau de piment d'Espelette 2 poires Poivre

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