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Recette des palets de dame

Préparer les petits biscuits, en mélangeant le beurre, le sucre, la farine, les œufs, la poudre d’amandes, et le rhum.

Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en petit tas plats, et faire cuire 8 min.

Laisser refroidir sur une grille, et napper d’une fine couche de confiture (ou gelée).

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Recette Aubergines au parmesan

Recette des Aubergines au parmesan Ingrédients Sel marin 3 longues aubergines, non pelées, détaillées en tranches de 0,5 cm (1/4 po d’épaisseur) 6 c. à s. d’huile d’olive extravierge 350 g (1 ¾

soupepoireauxgustella

Potage velouté poireaux pommes de terre

Potage velouté poireaux pommes de terre Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 poireaux - 2 pommes de terre - 1/2 l

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Saucisson Brioché

Recette du saucisson brioché : Ingrédients : 250g farine 4 oeufs 1 pincée de sel 8g levure de boulanger 20g sucre 125g beurre 1 Cervelas ou Saucisson de Lyon 1 moule à cake Préparation : Mélangez la farine, le

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Recette de l’Osso Bucco

Recette de l'Osso Bucco de Cigo Ingrédients pour Osso Bucco : 8 osso bucco soit 1,5 à 1,8 kg de jarret de veau avec os huile farine 200 g de carottes 200 g d'oignons 50

glacechocolat

Glace au chocolat

Ingrédients 50 cl de crème fraiche épaisse 1/2 Verre de sucre en poudre 1/2 verre de sucre glace 3 oeufs 1 tablette de chocolat. Préparation Battre à la main le sucre en poudre et les

Pain Perdu sur Gustella.fr

Pain perdu

Présentation Les œufs sont battus et mélangés à du lait. Le pain est coupé en tranches et les tranches sont trempées dans cette préparation. Les tranches sont ensuite cuites,

Risotto-au-chorizo-et-a-la-tomate_diapo_full_gallery

Recette du Risotto au chorizo et tomates séchées

Recette du Risotto au chorizo et tomates séchées Ingrédients pour le Risotto au chorizo et tomates séchées 200 g de riz à risotto 1 litre de bouillon de

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Risotto au Safran

Recette du Risotto au Safran Ingrédients : 320 g de riz arborio 15 cl de vin blanc 1 l de bouillon de poule 2 à 3 cs d'huile d'olive 2 échalotes Safran Parmesan râpé Epluchez les échalotes.

RisottoPomodoro

Risotto aux tomates cerises, paprika et parmesan

Recette du Risotto aux tomates cerises, paprika et parmesan Ingrédients : 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 300 g de riz arborio spécial pour risotto 10 cl de vin blanc sec 1

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