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Tous les articles dans Ile de la Réunion
Cari Poulet
Le carry ou cari est une dénomination générale pour une partie des plats de résistance dans la cuisine réunionnaise. Ce nom dérive vraisemblablement du plat ou du mélange d’épices curry, qui se prononce kari en Tamoul, une des composantes ethniques …
Rhum arrangé fruits de la passion
Préparation : pour rhum arrangé fruits de la passion : Récupérer les grains d'une dizaine de fruit de la passion les mettre dans un bocal avec 1.5 L de rhum rajouter 70
Rhum arrangé Ananas Vanille
Le rhum arrangé est une préparation de rhum dans lequel ont macéré divers ingrédients tels que des feuilles ou des fruits. C'est une spécialité de La Réunion et