Tous les articles dans Italie

eggplant-parmesan

Recette Aubergines au parmesan

Salez les tranches d’aubergines, puis placez-les dans une grande passoire.
Couvrez-les d’une assiette lestée d’un poids et laissez-les dégorger 1 h.

Lire la suite...
Ossobucco-2

Recette de l’Osso Bucco

Recette de l'Osso Bucco de Cigo Ingrédients pour Osso Bucco : 8 osso bucco soit 1,5 à 1,8 kg de jarret de veau avec os huile farine 200 g de carottes 200 g d'oignons 50

Risotto-au-chorizo-et-a-la-tomate_diapo_full_gallery

Recette du Risotto au chorizo et tomates séchées

Recette du Risotto au chorizo et tomates séchées Ingrédients pour le Risotto au chorizo et tomates séchées 200 g de riz à risotto 1 litre de bouillon de

risotto_au_safran_2

Risotto au Safran

Recette du Risotto au Safran Ingrédients : 320 g de riz arborio 15 cl de vin blanc 1 l de bouillon de poule 2 à 3 cs d'huile d'olive 2 échalotes Safran Parmesan râpé Epluchez les échalotes.

RisottoPomodoro

Risotto aux tomates cerises, paprika et parmesan

Recette du Risotto aux tomates cerises, paprika et parmesan Ingrédients : 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 300 g de riz arborio spécial pour risotto 10 cl de vin blanc sec 1

commentaire_risotto_aux_cepes

Risotto ai funghi porcini (risotto aux cèpes)

Recette du Risotto ai funghi porcini (risotto aux cèpes) Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes ) : - 500 g de riz

Pate-a-tartiner-chocolat-amandes_large_recette

Pâte à tartiner au chocolat

Ingrédients (8 personnes): 200 gr de beurre demi-sel, 150 gr de chocolat à dessert noir, 1 boîte de lait concentré sucré, 8 c à soupe rase de poudre d'amandes ou de noisettes. Préparation: 1)

fq-carpaccioboeufparmiggiano

Carpaccio de boeuf et sa petite salade au vinaigre balsamique

Ingrédients : 2 personnes : * 200 g de filet de bœuf très tendre. * 200 g de salade mélangée : mesclun, roquette,

7wx8q2rb

Tiramisu au chocolat

Origine : Il y a beaucoup de théories sur les origines du tiramisu : cinq régions d'Italie — le Piémont, la Lombardie, la Vénétie, le Frioul-Vénétie julienne et laToscane — se proclament la terre d'origine

copy_sandwich_tartine_italienne__060866500_1605_05022008

Tartine jambon-fromage sur son lit de Pesto

(1 pers.) Ingrédients : 1 c. à soupe de pesto de tomates séchées 1 tranche de pain de mie 1/2 tranche de jambon 2 fines rondelles de tomate Emmental râpé Préparation : Etalez du pesto de

Propulsé par WordPress | Deadline Theme : An AWESEM design