Tous les articles dans Japon

replique-de-img_0008

Poulet sukiyaki

Le sukiyaki (すき焼き, sukiyaki?) est un plat japonais, parfois appelé « fondue japonaise ». C’est un nabemono, une sorte de fondue (ou ragoût[1]), proche du shabu-shabu, dans lequel on trempe du bœuf et des légumes crus dans une sauce warishita composée de …

Lire la suite...
Photo+070311-006-1

Poulet Teriyaki

Ingrédients (2 personnes): 250 g de poulet fermier 3 cuillères à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe de saké 1 cuillère à soupe de Mirin (vinaigre japonais) 1 cuillère à

Propulsé par WordPress | Deadline Theme : An AWESEM design