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Boulettes de boeuf à la coriandre

INGRÉDIENTS Pour 4 personnes : 500 g de steak haché 2 gros oignons nouveaux 50 g d’amandes hachées 2 cuillerées à soupe de coriandre ciselée 1 cuillerée à soupe de ras-el-hanout 1 cuillerée à soupe de cumin en poudre 3 …

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recette citron confit sur Gustella.fr

Recette du citron confit

Recette filmée du citron confit, salé ou sucré : 15/10 - citron Vidéo petits-plats-en-equilibre sélectionnée dans

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Samosas avec Jonathan Garnier

On rencontre le samoussa sous plusieurs appellations, parmi lesquelles sambossa, samosa,samsa ou samusa. Le samoussa est un genre de casse-croûte originaire du nord de l'Inde. De forme triangulaire, c'est un beignet composé d'une fine pâte

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Tajine de Poulet aux citrons confits et olives

Le mot tajine, ou tagine, désigne, d'une part, un ustensile de cuisine traditionnel du Maghreb, plat de cuisson creux en terre cuitevernissée, surmonté d'un couvercle conique, et d'autre part, une préparation culinaire

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