Tous les articles dans Vertues des aliments

miel

Le miel

Le miel est la substance sucrée, de couleur blonde, produite par les abeilles à miel à partir de nectar ou de miellat qu’elles entreposent dans la ruche et qui leur sert de nourriture tout au long de l’année. En particulier, …

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oignonrouge

L’oignon

Description L'oignon est une espèce herbacée, vivace par son bulbe unique, cultivée comme une annuelle ou bisannuelle (floraison la deuxième année). C'est une plante haute de 60 à

Confiture-aux-poivrons-et-au-safran_large_recette

Confiture de poivron rouge

Le poivron, — nom botanique Capsicum annuum — est une plante annuelle de la famille des Solanacées originaire d'Amérique du Sud et centrale, cultivée comme plante potagère pour

gingembre sur gustella !

Le gingembre

Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plante originaire d'Asie dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. C'est une épice très employée dans un grand nombre de

citron

Le citron

Le citron est un fruit que nous associons facilement à la confection de boisson pour lutter contre les refroidissements tels que rhume et grippe. Nous sommes tous conscients

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