Tous les articles dans Lardons

Chapon farci sur Gustella.fr

Chapon farci

Un chapon est un coq de l’espèce Gallus gallus domesticus qui a été castré afin d’atteindre une plus grande tendreté et une plus grande masse. Ses pattes sont bleues, sa peau fine et nacrée. On pense que la production du chapon remonte à …

Lire la suite...
3289828266_a0e5724705

Poulet cocotte

Préparation : 30 mn Cuisson : 1 h Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 poulet en morceau - 125 g de lardons natures - 125 g d'oignons - 1 kg de pommes de

7d8c6102639av206

Boeuf braisé aux carottes

Préparation : 20 min Cuisson : 1h30 Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 morceau de paleron ou de bourguignon lkg - 2 oignons - 1 tranche de lard coupée en dés - un

84-tartine-ail-et-oignons

Tartines grillées à La vache qui rit, oignons, et lardons

La vache qui rit est fabriquée à partir de fromages tels que le comté, l’emmental et le cheddar. On fait fondre le fromage dans des malaxeurs chauffants et

photo-recette-chevre_chaud_et_magrets_fumes

Salade de Chèvre chaud au Miel

Ingrédients (pour 2 personnes) : pour la recette de la salade de chèvre chaud au miel - 4 tranches de pain de campagne - 2 pélardons (fromage de chèvre AOC) -

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Coq au vin

Il paraît que Jules César en a mangé et en a redemandé lors de la conquête des Gaules, mais c’est peu crédible. Ce serait un plat auvergnat, préparé

Propulsé par WordPress | Deadline Theme : An AWESEM design