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Risotto ai funghi porcini (risotto aux cèpes)

Recette du Risotto ai funghi porcini (risotto aux cèpes) Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes ) : – 500 g de riz arborio (riz rond italien à risotto) – cèpes séchés à réhydrater ou …

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Chapon farci sur Gustella.fr

Chapon farci

Un chapon est un coq de l'espèce Gallus gallus domesticus qui a été castré afin d'atteindre une plus grande tendreté et une plus grande masse. Ses pattes sont bleues, sa peau

Gigot_d_agneau_de_7h_sur gustella.fr

Gigot de sept heures

Préparation : 1h Cuisson : 7h Ingrédients (pour 10 personnes) : - 1 gigot d'agneau de 2,5 kg - 250 g de couennes - 200 g de carottes - 300 g de petits oignons -

emince-poulet sauté au rhum Gustella.fr

Émincé de poulet sauté au rhum

Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : pour recette de l'Émincé de poulet sauté au rhum - 4 escalopes de poulet - 5 cl de rhum - 40

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