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Recette Aubergines au parmesan

Salez les tranches d’aubergines, puis placez-les dans une grande passoire.
Couvrez-les d’une assiette lestée d’un poids et laissez-les dégorger 1 h.

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Recette du Risotto au chorizo et tomates séchées

Recette du Risotto au chorizo et tomates séchées Ingrédients pour le Risotto au chorizo et tomates séchées 200 g de riz à risotto 1 litre de bouillon de

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Risotto au Safran

Recette du Risotto au Safran Ingrédients : 320 g de riz arborio 15 cl de vin blanc 1 l de bouillon de poule 2 à 3 cs d'huile d'olive 2 échalotes Safran Parmesan râpé Epluchez les échalotes.

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Omelette aux pommes de terre

L'omelette est un plat à base d'œufs. Elle est à la fois très simple et très compliquée a réaliser, que ce soit au niveau de la

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Carpaccio de boeuf et sa petite salade au vinaigre balsamique

Ingrédients : 2 personnes : * 200 g de filet de bœuf très tendre. * 200 g de salade mélangée : mesclun, roquette,

Tourte ricotta et éinards sur Gustella.fr

Tourte aux épinards et ricotta

La ricotta est un produit laitier d'origine italienne disponible dans presque toutes les régions du pays. La ricotta est aussi un produit fabriqué et largement utilisé dans la

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