Archive pour octobre, 2011

glacevanille

Glace vanille

Recette de la Glace Vanille Ingrédients 500 ml de lait 130 g de sucre 6 jaunes d’oeufs 200 ml de crème fraîche 1 gousse de vanille Préparation Préparez la crème anglaise : Dans une casserole, faites chauffer le lait avec …

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glacechocolat

Glace au chocolat

Ingrédients 50 cl de crème fraiche épaisse 1/2 Verre de sucre en poudre 1/2 verre de sucre glace 3 oeufs 1 tablette de chocolat. Préparation Battre à la main le sucre en poudre et les

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