Archive pour novembre, 2010

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Crème de caramel au beurre salé

Recette Crème de caramel au beurre salé Ingrédients (pour 3 personnes) : – une dizaine de morceaux de sucre – 15 g de beurre salé – 3 à 4 cuillerées à soupe de lait Préparation : Si vous souhaitez faire …

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Soufflé choco-caramel

La recette traditionnelle du soufflé est considérée comme étant très difficile mais si vous respectez exactement chacune des étapes de la préparation, vous réussirez sans problème ce soufflé

Tarte

Tarte au chocolat à la zurichoise

Une recette traditionnelle suisse. Ingrédients: Pâte brisée, base de la tarte au chocolat 200 g de farine 135 g de beurre 70 g de sucre en poudre 1 jaune d’œuf ¼ de cuillère à

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Fondant au Toblerone par Cyril Lignac

Ingrédients (2 personnes): 1 oeuf 25 g de sucre 20 g de farine 50 g de beurre 50 g de Toblerone 20 g de chocolat noir 10 g de beurre (pour beurrer les ramequins) Préparation: Battre les

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Sauce au chocolat pour vos glaces…

Idéal pour accompagner crêpes, glaces et autres desserts. Ingrédients pour Sauce au chocolat : pour 4 personnes 1/4 litre de lait 50 g de sucre 300 g de chocolat noir Préparation Sauce au chocolat

Saucisson au Chocolat et aux Figues March 4th, 2009 1

Saucisson au chocolat !

15 minutes de préparation 6h au réfrigérateur Ingrédients : 180g de chocolat noir 100g de beurre 100g de sucre glace 1 œuf 8 marshmallows 150g de biscuits secs, type petits beurre ou spirits Noix de coco

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Croustillons hollandais

Les croustillons sont une patisserie constituée de petites bouchées de pâte à beignets cuites dans une friture et généralement saupoudrées de sucre glace. C'est une préparation classique et de

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Pâte à tartiner au chocolat

Ingrédients (8 personnes): 200 gr de beurre demi-sel, 150 gr de chocolat à dessert noir, 1 boîte de lait concentré sucré, 8 c à soupe rase de poudre d'amandes ou de noisettes. Préparation: 1)

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Verrine duo de crèmes chocolat et marron

Ingrédients (4 personnes): pour la recette de Verrine duo de crèmes chocolat et marron sur Gustella.fr 1 tasse de biscuits au chocolat écrasés (de préférence Oreo) 30 g de beurre fondu 4

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Pain d’épices au chocolat

Ingrédients pour 8 personnes : pour la recette du Pain d'épices au chocolat 2 tablettes de chocolat noir (200 gr) 250 gr de farine 200 gr de miel 60 gr

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