Archive pour octobre, 2010

recette citron confit sur Gustella.fr

Recette du citron confit

Recette filmée du citron confit, salé ou sucré : 15/10 – citron Vidéo petits-plats-en-equilibre sélectionnée dans Féminin

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Macarons--mousse-pistache-et-fraises

Verrine Macarons, mousse pistache et fraises

Verrine Macarons, mousse pistache et fraises Ingrédients pour 4 verrines : - 3 jaunes d’oeufs - 20 cl de lait entier - 30 g de sucre - 30 g de pâte à pistache -

veloute de carottes au curry sur Gustella.fr

Velouté de carottes au curry

Recette du Velouté de carottes au curry Pour 4 personnes : * 1 oignon * 2 courgettes * 600

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Ratatouille aux oeufs pochés

Ingrédients pour la recette de la Ratatouille aux oeufs pochés : pour 4 personnes : 3 aubergines 3 courgettes 4 tomates 3 oignons 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 gousses d'ail 2 branches de thym 1 branche

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Omelette aux pommes de terre

L'omelette est un plat à base d'œufs. Elle est à la fois très simple et très compliquée a réaliser, que ce soit au niveau de la

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Gâteau de foie gras, croustillant au balsamique

Ingrédients Pour 5 personnes : * 120 g de foie gras cru de canard * 70 g de fond de volaille

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Carpaccio de boeuf et sa petite salade au vinaigre balsamique

Ingrédients : 2 personnes : * 200 g de filet de bœuf très tendre. * 200 g de salade mélangée : mesclun, roquette,

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Poulet cocotte

Préparation : 30 mn Cuisson : 1 h Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 poulet en morceau - 125 g de lardons natures - 125 g d'oignons - 1 kg de pommes de

Fondu Savoyarde sur Gustella.fr

Fondue Savoyarde

La fondue au fromage est un plat de fromages à pâte dure, tel que du gruyère, du beaufort ou du comté, mis à fondre ensemble avec ou sans vins, et qui est

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Souris d’agneau caramélisées

Préparation : 30 min Cuisson : 2 h 30 à 3 h 30 Ingrédients (pour 10 personnes) : - 10 souris d'agneau (éventuellement surgelées) - 8 gousses d'ail - 6 échalotes - thym,

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